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やぶかわ農園かぼちゃサーカス
ハロウィンのお菓子づくりや料理に も
プッチーニ
栗っぷち
白い坊ちゃん
赤い坊ちゃん
ブラックのジョー
栗っぷち
栗っぷちの
かぼちゃグラタン
栗っぷちは濃い緑色で、ホクホクした食感です。天ぷらや煮物などの和食やグラタンなどに向いています。
白い坊ちゃん
白い坊ちゃんの
かぼちゃケーキ
白い坊ちゃんはでんぷん質の多いホクホクとした中に甘さがあり、皮は白く中の実も通常のかぼちゃより薄い黄色です。天ぷらなどの和食はもちろん、かぼちゃのケーキやパンなどにも良くあいます。
赤い坊ちゃん
赤い坊ちゃんは濃いオレンジ色で、しっとりとホクホクの中間の食感です。甘みもあるので、和食のほかポタージュやお菓子作りにも向いています。
ブラックのジョー
ブラックのジョー
バター蒸し
甘みが強く皮まで食べられる抜群のおいしさ！
煮物、天ぷらなど和食はもちろん、ポタージュなどにも最適です！
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