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農産物
かぼちゃ
ブラックのジョー
甘味があり、皮まで美味しいかぼちゃです。
＜栽培について＞
有機肥料を基本に低農薬で栽培しています。ビール酵母を散布することで病害となる菌の繁殖抑えています。
長ネギ
冬山一本太
太く、甘味が強い長ネギです。
＜栽培について＞
完全無農薬・有機肥料で栽培しています。納豆菌と貝殻石灰を散布することで病害となる菌が繁殖抑えております。
パプリカ
フルーピー
甘味が強く、肉厚なパプリカです。
＜栽培について＞
有機肥料を基本に低農薬で栽培しています。納豆菌を散布することで病害となる菌の繁殖抑えています。
ミニトマト
サカタ276
甘味と酸味のバランスが良い新品種です。
＜栽培について＞
有機肥料を基本に低農薬で栽培しています。納豆菌を散布することで病害となる菌の繁殖を抑えいます。
北海道在来種
エゾにんにく
香りと辛みが特徴の北海道在来種にんにくです。
＜栽培について＞
完全無農薬・有機肥料で栽培しています。納豆菌と貝殻石灰を散布することで病害となる菌の繁殖抑えています。
加工品
にんにく香るピクルスサラダ
黒酢入り調味酢でまろやかな酸味。にんにくは加熱処理を行い香りを抑えやわらかい食感に仕上げています。北海道在来種エゾにんにく、パプリカは弊社農園にて栽培昆布は道南産の真昆布を使用調味酢は鹿児島の黒酢をピクルス用に製造。赤と黄色のパプリカを使用し、見た目も楽しく、味わい豊かな健康にも良い商品です。
北海道在来種のエゾにんにくとミニトマトを使用した、絶妙なトマトソース。このソースは、にんにくの豊かな香りとトマトの爽やかな酸味が見事に調和した特別な味わいです。パスタとの相性は抜群で、アッという間に美味しい一皿を作ることができます。また、ディップとしても活用でき、サクサクのトーストや野菜スティックと一緒に楽しむことができます。品質と風味は一級品です。ぜひ、パスタやお料理に加えて、美味しいひとときをお楽しみください。
にんにく香るトマトソース
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